Blogul nostru

Seminte bio pentru legume sanatoase!

Suntem bucurosi ca am primit semintele bio de spanac,gulii,busuioc,rucola si salata pe care le vom livra la iarna.
O saptamana sanatoasa va dorim !

Sfatul lunii august

Gradinile ne imbie acum si cu fructele lor coapte. Este luna in care se coc caisele, piersicele si prunele. Le putem consuma proaspete, bogate in vitamine sau le putem usca sau transforma in gemuri […]

Sfatul lunii iunie pentru gradina de legume

Acum se seaman cultura de toamna a morcovului,patrunjeluilui si a telinei.La rosii se continua cu carnitul,palisatul si copilitul. Se recolteaza rosiile, ardeii,dovleceii,mazarea,conopida si  cartofii timpurii.

Sfatul Verde Bun:
Rasadurile de ceapa, varza si conopida de toamna e […]

Reteta de cozonac cu nuca

Ingrediente:

Pentru maia:
1 plic de drojdie uscata Dr.Oetker (7g),
1 lingura zahar,
1 lingura faina,
o cafea espresso (200ml),
50ml lapte cald.

Pentru aluat:
660g faina alba Boromir OOO,
85g zahar,
2 oua,
60g unt topit Koliba,
240ml lapte,
un varf de cutit de sare.

Pentru umplutura:
500g […]

Sfatul lunii aprilie pentru gradina ta de legume

Dezveliti tufele si ierburile aromatice cum ar fi: rozmarinul, menta, lavanda sau coriandru, pentru a se bucura de primavara. Administrati ingrasamant organic pentru stimularea frunzisului si al fructificarii. Arbustii cu fructe se pot altoi […]

Cuiburi de somon

Igrediente pentru reteta de Cuiburi cu somon si chives

500 gr file de somon fara piele
1 fir mare de praz
cateva linguri ulei de masline
100 ml vin alb
100 gr smantana
1 lingurita amidon alimentar
50 gr unt
o mana […]

Sfatul lunii martie pentru gradina ta de legume

Acum este momentul sa pregatim rasadnita sau sera rece. Se repara. se curata, se stropeste cu infuzie din plante si se poate semana in pamant:spanacul,ceapa, usturoiul, cimbrul, rucola si leusteanul.

Acum se planteaza coacaze, afinile […]

Sfatul lunii februarie pentru gradina ta de legume

Acum se taie pomii fructiferi,precum merii,gutuii si perii.Lastarii slabi,inghesuiti si bolnavi se taie puternic,iar cei vigurosi doar un pic.In aceasta perioada se combat si daunatorii livezilor cu ulei horticol.Important:Imbracati echipamentul de protectie.
Zmeura de toamna […]

Degustari legume

Legumele de la Verde Bun au fost scoase din cosuri la toate evenimentele de seama din oras. Si, bineinteles, la prietenii nstri de la Bodega del Pane.

Sfatul lunii ianuarie pentru gradina ta

Patrunjelul din gradina, tufele de rozmarin, menta, salvie si lavanda se sprijina cu vreascuri si se acopera cu folie geotextila, pentru a avea toata iarna ierburi proaspete. Acum se poate semana patrunjelul de […]